Des espèces sauvages d'origine américaine ou asiatique sont cultivées en grande quantité.
Elle permet d'étudier des plants de vignes pour créer des variétés plus résistantes aux maladies
Depuis 2000, des chercheurs de l'Institut national de la recherche agronomique de Colmar observent et mesurent les caractéristiques des vignes. Aujourd'hui, ils disposent d'outils extrêmement performant : une plateforme de phénotypage unique en Europe. Objectif : créer des variétés de vignes résistantes aux maladies.
